Le gâteau à la banane et aux noix

Aujourd'hui, en ce dimanche 1er Mars, j'ai réalisé pour vous la recette du gâteau à la banane et aux noix !!!! attention c'est parti !

Ingrédients:

Pâte:

300 grammes de farine

1 cuillère à café de levure chimique

Sel

100 grammes de beurre

100 grammes de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de zeste de citron rapé

3 oeufs

2 bananes coupées en rondelles

2 cuillères à soupe de crème fleurette

90 grammes de raisins secs

Quelques gouttes de citron

Garniture:

75 grammes de sucre

1/2 cuillère à café de canelle en poudre

1/2 cuillère de noix de muscade en poudre

60 grammes de beurre froid

60 grammes de noix hachées

Préparation:

Dans un bol, ajoutez 75 grammes de farine, 70 grammes de sucre, 60 grammes de beurre, 1/2 cuillère à café de canelle, 1/2 cuillère de noix de muscade puis les noix hachées et bien mélanger

Pâte:

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à le mélange blanchisse puis ajouter la farine, le sel, la levure chimique, le zeste de citron, les raisins, la crème fleurette puis bien mélanger ces ingrédients

Ajoutez la banane coupée en rondelles avec quelques gouttes de citron

Tapissez le moule avec du paier sulfurisé et remplir le moule avec la pâte puis rajoutez la garniture au dessus de la pâte

Faire cuire pendant 35 minutes et il ne reste plus qu'à déguster !!!!

A très bientôt et bonne dégustation !!!